Makaron orkiszowy z serem twarogowym i bananem

Dziś kolejny pyszny obiad! Polecam makaron orkiszowy, jest nie tyle co zdrowszy nawet od wieloziarnistego ale i smaczniejszy!

Składniki:

• ok.50 g makaronu orkiszowego
• 1 banan
• 2 plastry sera twarogowego
• jogurt naturalny
• pestki granatu
• cynamon
• wybrany słodzik, stewia, miód
• dodatki:płatki migdałowe i wiórki kokosowe

Sposób przygotowania:
Makaron gotuj przez 10 minut. Nie sól.
Twaróg rozgnieć i dodaj ok. 2 łyżki jogurtu naturalnego oraz wybrany środek do osłodzenia twarogu.
Banan rozgnieć z dodatkiem łyżeczki jogurtu naturalnego i szczypty cynamonu, dodaj kilka pestek granata. Dokładnie wymieszaj.
Ja makaron wymieszałam z twarogiem aby dokładnie się połączył. Polałam sosem bananowo-granatowym a na końcu posypałam wiórkami i płatkami migdałowymi.

Smacznego ! ;)

Placuszki otrębowe z serem twarogowym

Dziś obiadek po królewsku! Uwielbiam twaróg dlatego gdy tylko ujrzałam go w lodówce musiałam coś z nim zrobić!

Składniki:
Placuszki:

• 1 łyżka jogurtu greckiego/naturalnego
• 1 jajko
• 3 łyżki otrąb owsianych
• 1 łyżeczka wiórek kokosowych
• szczypta cynamonu i imbiru

Twaróg:

• wybrana ilość sera twarogowego
• wybrany jogurt najlepiej naturalny
• miód, stewia itp
• pół łyżeczki cynamonu

Sposób przygotowania:
Otręby, jogurt, wiórki, przyprawy i jajko dokładnie wymieszaj i usmaż na gorącej patelni.
Twaróg rozgnieć i połącz z cynamonem, wybraną sub. słodzącą i jogurtem.

Ja placuszki przekładałam twarogiem. Na wierzch jedynie dla ozdoby położyłam łyżeczkę dżemu porzeczkowego nisko słodzonego i posypałam płatkami migdałowymi.

Było pysznie <3
Smacznego !

Dla niezdecydowanych-owsianka kakaowa z kaszą manną

Tak to jest gdy przychodzi pora śniadania a ma się ochotę na dwie rzeczy. Dlatego nie zamierzałam rezygnować z owsianki lub z kaszy manny. Zrobiłam po prostu mniejsze porcje i proszę bardzo ! :D

Składniki:

1. owsianka

• 3 łyżki płatków owsianych
• pół szklanki mleka 
• cynamon
• pół łyżeczki kakao

 2. kasza manna

• pół szklanki mleka
• kasza manna
• cynamon
• dowolna substancja słodząca jak miód, stewia, brązowy cukier itp

 Sposób przygotowania :
owsianka: owsiankę ugotuj na mleku, dodaj do niej szczyptę cynamonu i kakao, dokładnie wymieszaj
kasza manna: do gotującego się mleka zacznij wsypywać kaszę manne do uzyskania ulubionej gęstości, wsyp jeszcze cynamon i sub. słodzącą

Wszystko wyłóż do miseczki. Ja posypałam danie jeszcze orzechami włoskimi, słonecznikiem, płatkami migdałowymi i pokroiłam pół kiwi.

Smacznego !

Dietetyczne gofry owsiane z budyniem bezglutenowym !

Podwieczorek dziś przepyszny, zdrowe grzeszki :D
Chciałam zrobić jakiś deser dla mamy i siebie, obejrzałam milion przepisów, potem zaczęłam szukać przepisów na gofry których tak dawno nie jadłam! We wszystkich przepisach była nie lubiana przeze mnie mąka pszenna i żytnia, aż w końcu natknęłam się na cudowny przepis na stronie http://feeleat.blogspot.com
Muszę powiedzieć że wyszły przepyszne!

Składniki:
Gofry:

• 1 jajko
• 6 łyżek otrębów u mnie owsianych zmielonych na mąkę
• olejek waniliowy
• 1 łyżeczka cukru lub innego słodzika
• 5 łyżek mleka najlepiej 2%

Budyń:
ja użyłam pół paczki śmietankowego budyniu bezglutenowego
tak więc z 250 ml mleka

Sposób przygotowania:
Gofry:
oddziel żółtko od białka
białko ubij na sztywną pianę ze szczyptą soli
otręby zmiel na mąkę(ja zmieliłam blenderem)
żółtko, mleko, aromat waniliowy i cukier zmiksowałam z otrzymaną mąką otrębową
białko delikatnie połącz z przygotowaną masą
gofrownicę wysmarowałam oliwą i gdy się nagrzała wylałam masę

Budyń:
z 250 ml mleka odlałam 1/4 szklanki
do 1/4 szklanki mleka wsypałam pół paczki budyniu i dokładnie wymieszałam
resztę mleka ugotowałam po czym wlałam rozrobione mleko z budyniem

Na gotowy gofr wylałam ostudzony budyń który posypałam słonecznikiem i płatkami migdałowymi.

Smacznego ! ;*

Troche o odżywianiu między treningami

Często ludzie zastanawiają się co mają zrobić jeśli czas na trening mieli dopiero wieczorem, czy można lub czy trzeba coś zjeść?

Co jeść przed treningiem i ile godzin przed ?

Jeśli zrobiliście trening wieczorem, nawet o 22, musicie coś zjeść ! Organizm domaga się uzupełnienia węglowodanów, dlatego jeśli chcecie obronić się przed efektem jojo zjedzcie posiłek który będzie mniejszy i lżejszy jak np. sałatka. Po każdym treningu należy uzupełniać kalorie.

Najlepiej jeść ok.2-1.5 h przed treningiem aby nie ćwiczyć z pełnym brzuchem, obędzie się bez dyskomfortu i złego samopoczucia podczas treningu.

Dbajcie o to aby pić wodę w czasie i po treningu.

Polecam 10-minutowe treningi Mel B, są latwiejsze niż Ewy Chodakowskiej ale tak samo skuteczne, zawsze można urozmaicić trening wykonując kilka takich filmików na różne partie ciała.

Tu przykładowe ćwiczenia m.in na brzuch i pośladki, które możemy wykonać jeśli jesteśmy zabiegani a akurat znaleźliśmy wolną chwile.

Co i jak jeść ?

Dziś kilka porad o zdrowym odżywianiu.


1. Co jeść ?
śniadanie-wiemy że śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia, jednak często o nim zapominamy. Powinien on  zawierać nawet do 500 kcal. Dobrze aby nasz pierwszy posiłek był ciepły i rozgrzał nasz organizm.
Dobrym pomysłem na śniadanie jest:

• kasza jaglana
• płatki ryżowe
• owsianka
• omlet

z dodatkiem ulubionych owoców.

II śniadanie- posiłek zdecydowanie mniejszy niż śniadanie, służy on tylko jako przekąska między posiłkami która na jakiś czas uspokoi nasz głód.

Drugim śniadaniem może być:

• owoc pod różną postacią (świeże jak i suszone)
• warzywo
• koktajl

Obiad-powinien być to posiłek pełnowartościowy, składający się z warzyw, różnego rodzaju kaszy, ryb, drobiu, nabiału i innych produktów które naładują nasz organizm

Podwieczorek-może być to owoc, najlepiej warzywo lub koktajl

Kolacja-posiłek większy niż podwieczorek jednak mniejszy niż śniadanie, dobrze aby składał się on z samych warzyw, gdyż są one łatwo strawne, będziemy po nich czuli się lekko, owoce nie są najlepszym pomysłem gdyż dłużej się trawią

Dużo pijcie między posiłkami. Najlepiej 30 min po posiłku lub przed. Woda oczyści wasz organizm z toksyn, przyspieszy proces odchudzania i zagłuszy głód. Pomoże także w walce z podjadaniem.

O to kilka produktów które używam w mojej kuchni:

• m.in: kasza jaglana
• kasza jęczmienna pęczak
• otręby owsiane
• otręby żytnie
• otręby gryczane
• wiórki kokosowe
• płatki ryżowe
• płatki owsiane
• makaron orkiszowy
• makaron wieloziarnisty
• mieszanka ryżu preparowanego i inne
• płatki migdałowe
• żurawina
• słonecznik
• orzechy włoskie
• pieczywo chrupkie
• kasza manna

Potrawy nakładaj na małe talerzyki, porcja wtedy będzie wyglądała na większą. Jedz powoli i nie pij podczas posiłku. Pij najlepiej 30 minut po posiłku.

Staraj się zastępować produkty, produktami zdrowszymi.

Niewskazane	Wskazane
Biała mąka (oczyszczona, typ 450-720)	Mieszanie mąki oczyszczonej z razową (typ 2000), mąką kukurydzianą, mąką z prosa, mąką ryżową, mąką orkiszową, mąką żytnią - do wyboru
Bułka tarta	Mąka razowa lub sezam
Chipsy	Prażone pestki słonecznika z solą morską lub kamienną, prażone pestki dyni, prażone płatki migdałów (lekko osolone)
Chrupki smakowe	Chrupki (np. kukurydziane) naturalne
Cukier - biały, rafinowany	Cukier trzcinowy, nieoczyszczony; miód
Desery jogurtowe – słodzone, z małą ilością owoców; z „chrupkami”, z czekoladą	Jogurt naturalny (ew. z dżemem)
Desery mleczne (słodzone, czekoladowe)	Naturalny kisiel, budyń z kaszy jaglanej
Herbatki granulowane smakowe	Herbatki: czysta woda, kompoty naturalne, soki owocowe i warzywne niedosładzane, herbaty ziołowe (koperkowa, rumiankowa, z lipy, melisa), herbaty owocowe bez sztucznych aromatów (żurawinowa, z dzikiej róży, malinowa), herbata imbirowa, cynamonowa, roiboos
Jogurt owocowy lub jogurt pitny	Jogurt naturalny (np. z owocami)
Kostki rosołowe	Masło (ekstra lub klarowane), zielenina (koperek, natka, świeże zioła), zioła suszone, czosnek, cebula
Krem czekoladowy	Dobrej jakości dżemy, zmiksowane daktyle, pasty
Majonez	Jogurt naturalny z ziołami (natka, koperek), ewentualnie czosnek
Makaron zwykły (biały)	Makaron razowy, makaron ryżowy, makaron gryczany, makaron jaglany, makaron z grochu lub fasoli
Margaryna	Masło extra, śmietankowe; masło klarowane; ghee
Mieszanki przypraw, np. do kurczaka, do pizzy, do żeberek itp. (na bazie soli; często z dodatkiem glutaminianu sodu)	Pojedyncze zioła i przyprawy
Mięso - tłuste, przemysłowe, najczęściej wieprzowina/kurczak	Chude mięso (najlepiej ekologiczne); częściej indyk, królik, wołowina; ryby morskie; rośliny strączkowe (fasola, groch, bób, cieciorka)
Mleko UHT (krowie)	Mleko spożywcze pasteryzowane (krowie, kozie) lub "mleczko" roślinne (owsiane, ryżowe, migdałowe, jaglane)
Napoje gazowane	Czysta woda, herbatki, kompoty, soki owocowe i warzywne niedosładzane
Napój energetyzujący	Herbata czerwona puerh; kawa orkiszowa; świeżo wyciśnięty sok owocowy lub warzywny. Spacer
Płatki zbożowe chrupiące (np. kółeczka, poduszki, miodowe)	Naturalne płatki zbożowe (owsiane, orkiszowe, pszenne, jęczmienne, żytnie – nie błyskawiczne)
Przyprawy typu „vegeta”	Zioła, zielenina, gomasio, "domowa" vegeta (zmielone suszone warzywa, zioła, sól)
Ryż - biały ryż, rafinowany	Ryż pełnoziarnisty, basmati, jaśminowy, ryż do sushi, ryż do risotto
Ser topiony, ser twardy	Pasty zbożowo-warzywne, ewentualnie ser biały
Słodycze	Bakalie, owoce, zdrowe słodycze
Sos pomidorowy w proszku	Przecier pomidorowy z ziołami, własnej roboty.
Sól warzona, czyli sól stołowa (NaCl)	Sól morska nierafinowana, niejodowana; sól kamienna niejodowana; sól himalajska
Wędliny, konserwy, pasztety	Pieczone mięso (w ziołach), domowe pasztety, pasty (warzywne, rybne, jajeczne itd.)
Woda mineralna lub smakowa	Woda źródlana, woda przegotowana
Woda z syropem owocowym	Herbatki: czysta woda, kompoty naturalne, soki owocowe i warzywne niedosładzane, herbaty ziołowe (koperkowa, rumiankowa, z lipy, melisa), herbaty owocowe bez sztucznych aromatów (żurawinowa, z dzikiej róży, malinowa), herbata imbirowa, cynamonowa, roiboos
Ziemniaki (produkt nadmiernie stosowany)	Kasza jaglana, kasza gryczana, kasza jęczmienna, ryż (patrz wyżej), makaron (patrz wyżej)
Zupa w proszku	Zupa z warzyw, z dodatkiem ziół i przypraw

Dietetyczna kakaowa babeczka w 5 minut!

Myślałam że to nie możliwe a jednak! Już jakiś czas temu wpadłam na którymś z blogów na przepis na ciasto kakaowe robione w mikrofali. Nie ukrywam że trochę mnie to zdziwiło, dlatego dziś w ramach eksperymentu postanowiłam wypróbować ten przepis.

Składniki:

• jajko
• pół łyżki kakao naturalnego
• łyżeczka proszku do pieczenia
• ja użyłam jogurtu greckiego ale może być naturalny
• 2 łyżki otrąb owsianych
• niestety nie mam miodu czy innego produktu słodzącego dlatego użyłam pół łyżeczki cukru

Sposób przygotowania:
Do miski wbij jajko, dodaj kakao, proszek do pieczenia, jogurt, otręby owsiane(mogą być zmielone) oraz wybrany słodzić. Wszystko dokładnie zmiksuj. Przygotowaną masę przelej do wybranej formy i wstaw do mikrofali na ok.4 minuty.
Ja swoje babeczki przełożyłam jogurtem malinowym.
Szybki i dietetyczny deser gotowy!

Smacznego! ;)

Jajecznica z marchewką, szpinakiem i papryką

Początkowo moja kolacja miała składać się tylko z jajecznicy ze szpinakiem, później miał być to omlet z podanych składników. Jednak umiejętności przewracania omletu zawiodły i wróciłam do punktu wyjścia :D Tak o to wyszła pyszna jajecznica !

 

Składniki:

• 2 jajka
• kostka mrożonego szpinaku
• papryka, u mnie 4 paski
• kawałek marchewki
• sól, pieprz 

Sposób przygotowania:
Dlatego że miałbyś to omlet, początkowo połączyłam jajka z odrobiną mleka i przyprawami. Wszystko dokładnie wymieszać. Paprykę pokrój w kostkę a marchew potrzyj na małych oczkach.
Na patelnię wrzuć szpinak, gdy się rozmrozi na patelnię dodaj jeszcze paprykę i marchew. Wszystko wymieszaj. Następnie przygotowane jajko wylej na patelnię. Poczekaj chwilę aż się zetnie i wymieszaj.
Chyba że uda Ci się przewrócić ciasto i zrobić omlet! :D
Do potrawy przygotowałam jeszcze pieczywo chrupkie z masłem i sałatą lodową.

Smacznego !

Cytrusowy koktajl mandarynkowy

Dziś na podwieczorek zrobiłam pyszny koktajl, tym razem z udziałem mandarynki.

Składniki:

• 1/4 gruszki
• 1 mandarynka
• pół kiwi
• 2 łyżeczki jogurtu greckiego
• ok.1 łyżka otrębów owsianych
• cynamon i imbir do smaku

Sposób przygotowania:
Mandarynkę obierz i podziel na cząstki. Gruszkę i kiwi obierz i pokrój na mniejsze kawałki. Dodaj jogurt, otręby oraz szczyptę cynamonu i imbiru.

Smacznego ! ;*

Granatowy mus z kaszy jaglanej z owsianką jogurtową

Dziś obiad na słodko! Dużo myślałam na to co zrobić bez mleka ? Owsianka z wodą to już nie to samo co z mlekiem, a kasza jaglana też smaczniejsza! Ale trzeba sobie jakoś radzić, dlatego przygotowałam granatowy mus z kaszy jaglanej i jogurtową owsianke!


Składniki:

• 1/4 szklanki kaszy jaglanej
• ok.1/4 pestek granata
• cynamon
• siemienie lniane
• słonecznik
• 1/4 gruszki
• 1/4 pomarańcza
• jogurt naturalny 2 łyżki

Sposób przygotowania:
Kaszę jaglaną gotujemy w pół szklanki wody i czekamy aż woda wyparuje. Do ostudzonej kaszy dodajemy granat i blendujemy na gładką masę.

Płatki owsiane ugotowałam na wodzie, gdy zmiękły dosypałam cynamon, siemienie lniane, słonecznik oraz jogurt naturalny. Dokładnie wymieszałam.(dodatki do owsianki oczywiście dowolne)

Gdy przełożyłam kaszę i owsianke posypałam je płatkami migdałowymi i wiórkami oraz ozdobiłam pokrojonymi w kostkę owocami.
Jeśli chcemy aby owsianka była słodsza dodajmy np. pół łyżeczki miodu.

Smacznego !

Makaron orkiszowy z sosem gruszkowym !

Dziś obiad zrobiłam w bardziej "słodkiej wersji"  niż tradycyjnie z warzywami :D

Składniki:

• makaron orkiszowy(dwie nie całe szklanki)
• pół dużej gruszki
• 2 łyżki jogurtu naturalnego opcjonalnie
• słonecznik
• orzechy włoskie
• płatki migdałowe
• żurawina

Sposób przygotowania:
Makaron orkiszowy ugotuj według przepisu na opakowaniu, ja nie dodawałam soli bo wydała mi się niepotrzebna.
Gruszkę pokrój, dodaj jogurt i zblenduj na gładką masę. Dodaj posiekane orzechy włoskie i słonecznik.
Polej makaron sosem, posyp płatkami migdałowymi i żurawiną(żurawina nadaje fajnej słodkości całego dania) i gotowe.

Po chwili zastanowienia się poleciałam jeszcze po serek wiejski, dlatego już zdjęcie z kanapy :D
Może wy macie jakieś propozycje podania makaronu orkiszowego? Czekam na komentarze !
Miłej i słonecznej niedzieli życzę ! ;*

Owsianka z kiwi i jabłkiem

Niedzielni poranek był pyszny! O to moja dzisiejsza kolacja.

Składniki:

• ok. pół szklanki mleka 2 %
• płatki owsiane
• pół średniego kiwi
• 1/4 jabłka
•  pół łyżeczki cynamonu
• 1 łyżeczka słonecznika
• płatki migdałowe
• 1 łyżeczka wiórek kokosowych
• 1 łyżka siemienia lnianego

Sposób przygotowania:
Do mleka dosyp płatki owsiane, siemienie lniane i cynamon. Pod koniec dodaj jabłko pokrojone w kostkę alby lekko zmiękło.
Wszystko przełóż do miseczki.
Kiwi obierz i przekrój na pół, następnie pokrój w talarki. Poukładaj na owsiance.
Następnie posyp wiórkami, słonecznikiem i płatkami migdałowymi.

Smacznego i miłego dnia ! ;*

Warzywne szaleństwo czyli sałatka warzywna z jajkiem

Nigdy nie byłam wielką fanką warzyw, nie lubiłam m.in papryki której niektórzy są takimi fanami. A tu proszę, podczas diety rozwijam się smakowo to i paprykę polubiłam. Tak jak wszystko wystarczy ją odpowiednio podać. O to moja kolacja.
Pamiętajcie że kolacja powinna składać się z warzyw, unikajcie kasz i pieczywa!

Składniki:

• sałata lodowa
• rzodkiewka
• mieszanka kiełków
• ogórek
• papryka
• przyprawy do sałatek

Sposób przygotowania:
Jajko ugotuj na twardo.
Sałatę, ok. 2 liście porwij na małe kawałki.
Papryke, ja dwa paski pokroiłam w kosteczki.
Rrzodkiewke, jedna sztuka pokrój w talarki.
Pokrój nie duży kawałek ogórka.
Kiełki podsmażyłam na patelni.
Jajko pokrój na mniejsze kawałki i ułóż na wyłożonych składnikach. Całość posyp przyprawą do sałatek.

Smacznego!

Dietetyczna kasza jęczmienna pęczak z warzywami!

                         Oto wczorajszy obiad, w sumie eksperyment gdyż nigdy nie jadłam kaszy pęczak, ale muszę powiedzieć że jest bardzo pyszna! Dlatego wszystkim którzy szukają nowych pomysłów w swojej diecie szczerze polecam pęczaka !

 

  

Składniki:

• ok.1/4 kaszy jęczmiennej pęczak(po ugotowaniu podwaja swoją objętość)
• przecier pomidorowy
• warzywa mrożone po grecku( m.in. pieczarki, marchew, kukurydza, fasolka szparagowa, cebula czerwona)
• szpinak(u mnie mrożony, jedna kostka)
• pieprz, sól

Sposób przygotowania:
Kaszę ugotuj według przepisu na etykiecie. Warzywa rozmroź na rozgrzanej patelni na nie wielkiej ilości tłuszczu i dorzuć szpinak. Gdy warzywa będą gotowe dodaj kaszę i przecier pomidorowy według własnych upodobań. Dokładnie zamieszaj aby przecier połączył się ze składnikami. Dopraw solą i pieprzem i gotowe!

Smacznego!

Jaglanko-owsianka z jabłkami

Oto moje wczorajsze śniadanie, nie ma nic lepszego niż cieplutka jaglanka z rana!

Składniki:

• 1/4 szklanki kaszy jaglanej
• 2 łyżki płatków owsianych
• cynamon
• 1/4 jabłka
• płatki migdałowe
• jogurt naturalny
• wiórki kokosowe

Sposób przygotowania:
Ugotuj kaszę jaglaną, pod koniec gotowania dołóż 2 łyżki płatków owsianych i cynamon. Gdy płatki zmiękną przełóż Jaglankę do miseczki.
Jabłko pokrój w kosteczkę. Można je także wrócić do garnka z odrobiną wody aby lekko zmiękło.
Następnie polewamy jogurtem naturalnym, wiórkami i płatkami migdałowymi.
Oczywiście do kaszy można dodać miód, stewie aby była słodsza.
Gotowe!

Kolorowy podwieczorek-czyli deser owocowy!

Dziś stawiam głównie na cytrusy, bo coś ostatnio ich u mnie mało! dlatego postanowiłam zrobić koktajl a jednocześnie deser owocowy.

Składniki:

• jeden mały banan
• cynamon
• imbir
• małe kiwi
• pół małej pomarańczy
• słonecznik
• siemienie lniane
• płatki owsiane
• otręby granulowane
• granat
• jogurt typu greckiego

Sposób przygotowania:

1. warstwa: łyżka otrębów granulowanych
2. warstwa: pokrój banan, dodaj szczyptę imbiru i cynamonu(przyspieszacze metabolizmu) i łyżkę jogurtu greckiego, wszystko zblenduj
3. warstwa: niewidoczna niestety, mieszanka słoneczniku, siemienia i płatków owsianych, wszystkiego około łyżeczka
4. warstwa: kiwi pokrój i dodaj łyżeczkę jogurtu greckiego i zblenduj
5. warstwa: zblenduj pomarańcz

Gotowy deser posyp pestkami granatu i gotowe!

Smacznego!

Przysmak dzieciństwa-kasza manna !

Już tak dawno nie jadłam tego prostego a jakże pysznego dania! Najwspanialsza kasza manna, dziś u mnie jako posiłek na regeneracje po treningu ! :D

Składniki:

• mleko 1.5-2.0% tłuszczu
• kasza manna
• cynamon
• słonecznik
• płatki migdałowe
• dżem nisko-słodzony porzeczkowy

Sposób przygotowania:
W małym garnuszku gotujemy szklankę mleka, jeśli nie mamy pod ręką mleka o niskiej zawartości łuszczu rozróbmy je z wodą pół/pół. Gdy mleko zacznie się gotować zaczynamy dosypywać kaszę do momentu aż z gęstnieje według waszych upodobań. Do przygotowanej kaszy dodajemy ok. 1 łyżeczkę cynamonu.

Gotową kaszę przekładamy do miseczki, posypujemy ją płatkami migdałowymi i słonecznikiem. Na końcu dla dodania słodkości kaszy dodajemy łyżeczkę dżemu.

Do kaszy można dodawać też siemienie lniane, otręby żytnie czy inne składniki na jakie wyobraźnia wam pozwoli.

Smacznego! :)

Proteinowy omlet czekoladowy !

Dziś na kolacje należało uzupełnić potrzebne składniki po męczącym treningu ! Pamiętajcie o tym aby po nawet wieczornym treningu zjeść drobny posiłek i obejść się bez efektu jojo !
Z poniższych składników wyszedł mały  omlecik. Jeśli chcecie większą porcje, podwójcie składniki.

Składniki:
Ciasto:

• 1 jajko( na większą porcje dwa białka i jedno całe jajko)
• pół łyżeczki kakao
• szczypta cynamonu
• szczypta proszku do pieczenia
• pół łyżki mąki żytniej(może być ale nie musi)

Farsz:

• ser twarogowy półłusty
• jogurt naturalny
• cynamon
• miód/słodzik itp
• pół banana

Sposób przygotowania:

Omlet:

Białko ubijamy na sztywno. Żółtko mieszamy z kakao, cynamonem. Żółtko łączymy z białkiem, dodajemy jeszcze proszek do pieczenia i opcjonalnie mąkę.
Przygotowaną masę wylewamy na rozgrzaną patelnie z nie wielką ilością tłuszczu.

Farsz:

Do twarogu dodajemy jogurt naturalny, cynamon i mieszamy. Jeśli chcemy aby farsz był słodszy dodajemy np. łyżeczkę miodu.

Na talerzyk wykładamy gotowy omlet, kroimy banana na plasterki i kładziemy na omlet, następnie wykładamy farsz.
Ja omlet posypałam jeszcze odrobiną słonecznika i płatków migdałowych.

Smacznego ! ;)

Owocowy deser z kiwi i banana

Deser na który możemy sobie pozwolić każdego dnia ! Samo zdrowie :D

Składniki:

• jogurt naturalny
• banan
• kiwi
• otręby granulowane
• żurawina
• cynamon

Sposób przygotowania:
pierwsza warstwa: jogurt naturalny z cynamonem
druga warstwa:banan z odrobiną jogurtu
trzecia warstwa: kiwi
czwarta warstwa: jogurt naturalny posypany otrębami granulowanymi i żurawiną


Pychotka, kocham takie desery <3

PRZEPYSZNE DIETETYCZNE CIASTO MARCHEWKOWE !

Idealne ciasto gdy mamy ochotę sięgnąć po coś słodkiego i niskokalorycznego, a lepiej aby nie była to czekolada ! :D

Oto przepis.

Składniki:

• 2 kubki płatków owsianych
• 3 duże marchewki
• 2 łyżki oleju rzepakowego
• 3 jajka
• 2 łyżeczki cynamonu
• pół łyżeczki sody oczyszczonej
• kilka kropli ekstraktu waniliowego
• 2 łyżki miodu

Sposób przygotowania:
Płatki owsiane mielimy aby uzyskać "mąkę", dodajemy do nich cynamon i sodę oczyszczoną.
Marchewkę trzemy na małych oczkach.
Jaja miksujemy, dodajemy olej, ekstrakt waniliowy i miód. Dokładnie miksujemy.
Wszystkie przygotowane składniki łączymy ze sobą i dokładnie mieszamy, można miksować.
Uzyskaną masę przekładamy do formy keksowej ok.25 cm i wkładamy do rozgrzanego piekarnika na 180 stopni na ok.45 min.
Do ciasta można dodać też rodzynki.
Smacznego ! ;*

KOTLECIKI Z KASZY JAGLANEJ

Mój dzisiejszy pomysł na zdrowy obiad, wyszło przepysznie ! <3
Składniki:

• 1/2 średniej marchewki
• ok. 1/4 szklanki kaszy jaglanej
• siemienie lniane
• pietruszka
• szpinak
• jajko
• sól, pieprz

Sposób przygotowania:
Kaszę jaglaną ugotuj. Ilość wody potrzebna do ugotowania kaszy powinna odpowiadać dwukrotnej ilości kaszy.
Marchew potrzyj na małych oczkach, dodaj do niej posiekaną natkę pietruszki, szpinak, jajko. Wszystko wymieszaj i dopraw do smaku pieprzem i solą.
Przygotuj panierkę:

1. siemienie lniane
2. odrobina bułki tartej(ja użyłam jej bardzo mało, gdyż wiemy że jest kaloryczna)

Z przygotowanej masy formujemy kotleciki i obtaczamy w wybranej panierce.
Kotlety można usmażyć na patelni w niewielkiej ilości tłuszczu lub włożyć do piekarnika.

Smacznego ! ;*