Omlet owsiany z żurawiną

Ten omlet chodził mi po głowie! I smakiem nie zawiódł moich oczekiwań, w dodatku w końcu z łatwością go obróciłam bez żadnych uszkodzeń, no sukces! :D

Składniki:

• łyżka żurawiny
• jajko
• ok.1-2 łyżki mleka
• ok. pół szklanki płatków owsianych

Sposób przygotowania:
Płatki zalałam gorącą wodą aby spęczniały. Do płatków dodałam mleko, żurawinę i jajko. Wszystko zmiksowałam. Smaż na małym ogniu w niewielkiej ilości tłuszczu.

Dodatki: masło orzechowe
  ser twarogowy z łyżeczką cukru trzcinowego i 2 łyżkami jogurtu naturalnego


Smacznego! ;*