niedziela, 5 kwietnia 2015

Czekoladowa jaglanko-owsianka z owocami

Kocham tak zaczęte poranki. Nie ma nic lepszego niż dzień zaczęty od pysznej kawy ulubionego śniadania który doda nam powera na resztę dnia.

Składniki:
-mleko ok. 3/4 szklanki lub 1/2
- 4 łyżeczki kaszy jaglanej
-5 łyżeczek płatków jaglanych
-łyżeczka kakao naturalnego
-łyżka siemienia lnianego
-pół banana
-pół kiwi

Sposób przygotowania:
Do mleka wsyp kaszę jaglaną, poczekaj aż chwile posiedzi w ciepłym mleku i napęcznieje. Następnie dodaj płatki owsiane i siemienie lniane. Potem dodaj kakao i dokładnie wymieszaj. Trzymaj jeszcze na małym ogniu do napęcznienia i zmiękczenia jaglanko-owsianki.
Przełóż do miseczki, poczekaj aż trochę ostygnie i pokrój banana oraz kiwi.
Idealnym dodatkiem są płatki migdałowe i orzechy włoskie.

Smacznego i wesołych świąt ! ;*

sobota, 4 kwietnia 2015

Kawowe niebo z rana

 Jak wiadomo kawę jeśli pijemy z mlekiem, śmietanką i cukrem, lepiej nie pić. Jednak pewnie większość z nas nie wyobraża sobie dnia bez kawy. Ja także! Dlatego przedstawię wam świetną propozycje podania kawy, dobra gdy mamy ochotę też na ulepszenie sobie dnia. Nie jest do końca fit ale czasem można!


Do kubka wsyp:
  •  kawę( w zależności od tego ile sypiesz), ja dałam 1 łyżeczkę rozpuszczalnej
  • cukier trzcinowy(także według własnych upodobań)
  • kakao dwie łyżeczki
Zalej gorącą wodą do połowy kubka, resztę wlej mleka i dokładnie wymieszaj


Wystepują w tej kawie naturalne produkty jak cukier trzcinowy, zdecydowanie lepszy zamiennik cukru kryształu czy innych. Kakao to także naturalny produkt który często możemy dodawać do owsianek czy ulubionych omletów. Mleko jest także zdecydowanie lepszą opcją niż tłusta smietanka.

Moim zdaniem jest genialna ! :D
A pomysł na taką kawę podpatrzyłam u tego wspaniałego Pana----> http://ask.fm/MaksRutkowskiOfficial

Czekoladowe ciasto fasolowe

Pierwszy raz przygotowywałam te ciasto i muszę przyznać że jest straaasznie pyszne. Fasola? Nikt by nie zgadł że się w nim znajduje. Ciasto jest bardzo słodkie i jedyny smak jaki czuć to kakao. Wersja ciasta light specjalnie na święta i nikt nie będzie pokrzywdzony z odchudzających się w te święta :D Czuje że bardzo szybko zniknie :D
 Polecam posmarowane masłem orzechowym :D


Składniki:
  • puszka fasoli czerwonej
  • 6 łyżeczek kakao naturalnego
  • 1.5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki cynamonu
  • 1 banan
  • aromat-ja użyłam pół na pół cytrynowy i waniliowy
  • 2 jajka
  • cukier trzcinowy ok.100g
  • 2 łyżki slonecznika
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
Sposób przygotowania:
Fasole zblenduj z bananem na gładką masę.
Żółtko utrzyj z cukrem trzcinowym, proszkiem do pieczenia, cynamonem, aromatem i kakao.
Do żółtka dodaj zblendowaną fasolę z bananem, słonecznik i jogurt naturalny.
Gdy połączysz składniki dodaj ubite na sztywno białko i delikatnie wymieszaj.
Ja masę przelałam do sylikonowej keksowej formy. Piekłam ok. godzinę w 180 stopniach.
Ciasto może różnie się piec dlatego gdy minie 40 minut możesz zacząć sprawdzać patyczkiem ciasto.

Smacznego ! ;*

Sałatka owocowa z kiwi, jabłka i banana

 Jutro czeka dzień pokus dlatego pomyślcie o tym i zaplanujcie co jutro zjeść, a tradycyjne potrawy postarajcie się maksymalnie zamienić na zdrowsze i mniej kaloryczne wersje.

U mnie większość potraw jest tłustych, na szczęście za większością nie przepadam.
Ale np. gyros, normalnie przygotowywany jest z majonezem. Ja przygotowałam dla siebie wersję bez.
Gołąbki siekane  przygotowane przez mamę zrobione są z mięsa mielonego z pewnością wieprzowego, ja będę miała wersję bardziej fit z piersi kurczaka w jakiejś super panierce. Gdy dania będę gotowe oczywiście nie obędzie się bez przepisu na stronie.

Tradycyjne jajka z majonezem, ja nie jadam ich ale wy możecie majonez zastąpić dowolną pastą z awokado.

Następna pokusa, ciasto, ale kto powiedział że tego też trzeba sobie odmówić ? Dlatego u mnie jest słodkie ciasto fasolowe które także się tu znajdzie.

Pamiętajcie że jeśli ciężko pracowałyście, jeden dzień grzechów nic nie zrobi, jeśli na coś kalorycznego, odbiegającego od diety sobie pozwolicie, zróbcie trening aby potem nie męczyć się wyrzutami sumienia.
Jak to się mówi, wszystko jest dla ludzi ale w odpowiednich ilościach.

 Dziś przez brak miejsca na coś bardziej w temacie obiadu, nie miałam wyjścia i musiałam poprzestać na czymś szybkim i prostym w wykonaniu. Ale i tak było pysznie, wpakowałam do sałatki wszystko co mi tylko na myśl przyszło. Pycha :D



 Składniki:
  • 1/2 średniego banana
  • 1/4 średniego jabłka
  • 1 kiwi
  • łyżka pestek z granatu
  • jogurt naturalny
  •  1 łyżeczka otrąb owsianych, żytnich i gryczanych
  • 1 łyżeczka siemienia lnianego
  • 1 łyżeczka wiórek kokosowych
  • 1 łyżeczka posiekanych orzechów
  • 1 łyżeczka masła orzechowego
Sposób przygotowania:
Owoce pokrój w kostkę. Posyp pestkami granatu. Polej jogurtem naturalnym a następnie dodaj resztę składników i gotowe.


A wy co przygotowujecie na wielkanoc ? :D

piątek, 3 kwietnia 2015

"Ryżowianka" czyli płatki ryżowe z owsianymi

Dziś obiad bardziej w wersji śniadaniowej, ostatnio nie często spotyka mnie okazja na zjedzenie ukochanej owsianki. Szczególnie że w końcu doczekałam się cudownego masła orzechowego, nie mogłam się oprzeć żeby go nie użyć :D


Składniki:
  • 2 łyżki płatków owsianych
  • 2 łyżki płatków ryżowych
  • ok.pół szklanki mleka(ja wlałam na oko)
  • cynamon
  • łyżka siemienia lnianego
  • 1/2 małej pomarańczy
  • 1/2 banana
  • łyżeczka masła orzechowego
Sposób przygotowania:
Do mleka wsyp płatki ryżowe i owsiane oraz siemienie lniane i cynamon, poczekaj aż zmiękną.
Na ryżowianke pokrój obrane owoce w kostkę i dodaj masło orzechowe. Gotowe!
Proste i szybkie a jakie smaczne!

Smacznego! ;*

środa, 1 kwietnia 2015

Ciasteczka otrębowo-owsiane

Idealna przekąska czyli ciasteczka otrębowo-owsiane. Bardzo szybkie i proste w wykonaniu ;)

Składniki:
  • 2 łyżki płatków owsianych
  • 2 łyżki otrąb owsianych
  • 2 łyżki otrąb gryczanych
  • 1 białko jaja
  • łyżeczka żurawiny
  • łyżeczka wiórek kokosowych
  • łyżeczka siemienia lnianego
  • szczypta cynamonu
Sposób przygotowania:
Białko ubijamy jednak nie na sztywno. Żurawinę siekamy w drobne kawałki.
Do białka wsypujemy wszystkie składniki i chwile czekamy aby płatki napęczniały.
Na blache łyżką nakładamy masę i lekko przygniatamy aby przypominały ciastka. Pieczemy w 180 stopniach przez ok. 15 minut.

Przepraszam z góry z jakość zdjęcia, było robione na szybko.


Dietetyczne muffiny marchewkowo-szpinakowe

Dziś jako forma kolacji przygotowałam takie oto muffiny. Przepis znaleziony na innym blogu oczywiście musiałam lekko przerobić bo jakby inaczej :D Warzywa z której ma składać się kolacja są ? są! i to jakie! Plus cynamon na przyspieszenie metabolizmu. Deserem raczej tego nie nazwe :D

Składniki:
-pół średniej marchwki
-u mnie dwie kostki mrożonego szpinaku, świeżego szpinaku ok garść
-łyżka otrąb owsianych
-łyżka otrąb żytnich
-łyżeczka cynamonu
-pół łyżeczki proszku do pieczenia
-pół łyżeczki cukru najlepiej trzcinowego lub miód opcjonalnie
-2 łyżki jogurtu naturalnego
-1 jajko

Sposób przygotowania:
Oddziel białko od żółtka.
Białko ubij na sztywno ze szczyptą soli.
Marchew potrzyj a szpinak rozmroź. Ja marchew włożyłam w ręcznik papierowy i lekko wycisnęłam z soku, ciasto gorzej się upiecze gdy marchew puści sok.
Do żółtka dodaj cukier, otręby, cynamon, proszek do pieczenia, jogurt. Wymieszaj a następnie dodaj przygotowane warzywa. Dokładnie połącz wszystkie składniki. Niech masa chwile odpocznie.
Następnie dodaj białko i delikatnie wymieszaj z masą.
Ciasto przełóż do foremek najlepiej sylikonowych. Ciasto będzie lepiej odchodziło.
Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok. 30 minut.